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2014年12月17日 (水)

ラーメン二郎を喰らう!!

鮎釣り情報2013


 蜘蛛の巣の網に日本列島が引っかかったような形となった

今回の天気図ですが、現在も台風並みの勢力を誇って北海道

方面を襲っています。

 関東地方では昨夜のうちに雨も上がり朝から青空が広がりま

したが北西の風が強く海は大時化の状態となってます。

 しばらくエギング日和に巡り合えないまま、買った真新しい

エギの数々は使わないまま部屋の片隅に収まってます。

 来週には海に行けるのでしょうか?

 まあそう言う訳で今日は、相模大野のラーメン二郎に行って

来ました。

 

Pc170889
  

 無難は、麺少な目ですがご覧のボリュームがあります。

 

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 ガツガツ餌のようにガッついて麺が無くなってから分厚い

チャーシュー2枚を喰らいます。

 

Pc170891


 神奈川県内のラーメン二郎は、都内の二郎に比べて

アッサリ感があって、とても食べやすいとのことです。

 同じ二郎店でも味が僅かに違いますので、色々な二郎

店を楽しむのも良しと思います。

 私が好きな二郎店は、中山駅の二郎です。

ここのラーメン二郎は、店員の愛想も良く食べやすい

ラーメンです。

 昼のラーメン二郎でしたので、麺少な目、ニンニンク少な目

野菜マシとしました。

 これで十分です。

 

Pc170903_2

 満腹になったお腹を抱えて駅前をウロウロ ・・

相模大野駅前のクリスマスツリーです。

 来週はいよいよクリスマス 

 皆さん、クリスマスプレゼントは買われましたか?

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2014年3月31日 (月)

 桜・・咲いたよ! でも満開ではないな~in 相模原

鮎釣り情報2013

 3月最後の今日は、消費税5パーセント最終日でもありましたが特に買いだめ

等はせずに極普通に過ごしましたが、昨日の雨もあがり青空が広がり春の陽気

とあって少し外に目を向けてみました。

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 丹沢の山並みの雪も少なくなってきましたが、まだ丹沢山から蛭ケ岳に掛け

ての稜線には残雪を確認することが出来ます。

 近くの公園の桜並木にも花が着き、早くも花見をされているようでした。

 

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 桜は、日当たりの良いところで7部咲きと言ったところです。

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 花見会場も出来上がり、早くもお花見の団体さんもおられました。

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 春ですね~ラララ

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 最近のソメイヨシノは気のせいか、花びらがピンク系から単なる白ポクなっ

たような気がするのは・・ 気のせいでしょうか?

 帰りに町田の奥津家の豚骨ラーメンを食べて帰って来ました。

 

Img_0584

 

  チャーシュー麺大盛りと味付けキャベツです。

ラーメンは、麺硬にしたのですが少し硬すぎた感じで、味付けキャベツは

煮込み過ぎてギトギトと少し残念な味に!

 ここのチャーシューは軟らかくて美味しいのですが、少し異様に軟らか

過ぎて怖い感じがしました。

 全体的には、美味しいのですが今日は少し外れた感じがしました。

Ike_3513

 今年も 乙女椿が綺麗に咲きましたが、椿科の花はごっちゃり咲誇るので

折角の綺麗な乙女椿の花もどこか汚く感じてしまいます。 

 最初に開いた1輪の乙女椿が最高に可愛いと感じます。

 

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2014年1月10日 (金)

初二郎を喰らう!

鮎釣り情報2013

 厳しい寒気が関東地方にも入ってまいりました今日は本当に寒いと感じる

1日です。

 そんな寒さと乾いた空気との生活の中で、やはり温かな鍋料理や手軽な

ラーメンには食欲をくすぐられます。

 そんな訳で、今日の昼飯は一番手ごろなラーメン二郎へ行ってまいりました。

今年初めてとなる二郎を喰らうことに!

 

P1100002

 

 寒いと言ってもラーメン二郎相模大野店の前には、ご覧のようにお店の中に

入れずに外で待っているお客さんがおります。

 

 私ももこの外の列に並んでから入店となりました。

 私が行くラーメン二郎は、相模大野店の他に中山駅前店にも行っております

が、ここのラーメン二郎は、癖があって店主が元力士と言うことか食事のマナ

ーとかに煩くて店先に

 「当店は少しややこしい店です」

 

      「本当に当店で宜しいですか?」

 みたいな書き込みがなされており、少し入店し難いシステムとなっております。

 

 それもその昔、向いのマンションの方と客のマナーの事でトラブルが発生し

ラーメン二郎側としては、お客さんが来なければ困るものの来過ぎてもまた

困ると言った事情があるようで、住宅密集地での商売の難しさが感じられます

 本題のラーメンの味ですが、相模大野店の二郎はコクがあってスープは

濃いめで、一般のラーメンよりも遥かに濃口でいて、どちらかと言うと漬け麺に

近いスープ薄味かなと言ったところです。

 

 中山駅前店の二郎は、どちらかと言うと普通のラーメンのようなスープ味と

なっており、どちらも甲乙つけがたい二郎独特の醤油味のパンチが効いた

極太ラーメンとなってます。

 店の感じとしては、中山駅前店の二郎の方が数倍入店し易い雰囲気となって

ますが、店外の行列もかなりの人となってます。

 

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 今日食べた初二郎は、麺少な目で

  「ニンニク」 

    「ヤサイ」

とコールしたものです。

 麺の上に乗ったキャベツともやしを崩して麺を上に乗せるようにしてかき混

ぜて食べるのが良いようです。

 このくらいの量であれば誰でも簡単にペロリと行けると思います。

ラーメン少な目 650円

並みラーメン  650円 と同じ金額となってます。

 ただ相模大野店の場合、私もまだ分からないのですが次は私が一番に

ラーメンが出て来るだろうと思っていても何故か一番最後となり、少し伸びた

ラーメンを食べさせられる事があるのにはムカッと来ることもありますが

その理由は、良く分かりません。

 

 トイレを借りたりすると良く最後に回されることがありましたが、その他は

水の汲み方が悪いのか?

 まだこの店のコンセプトである

 「ややこしいお店」

の全ての意味を理解出来てない状況です。

 

 
     

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2013年10月22日 (火)

ラーメン二郎の季節到来! ・・ in 相模大野

鮎釣り情報2013

 

 台風27号のコースが非常に気になるようになって来ましたが、台風のお話は 

次回とし、今日は神奈川県内のラーメン二郎のお話を少し!
 

  

 日中の最高気温も20℃以下となった今日は、雨が降りそうで降らない肌寒い 

1日となりました。 

 こんな日の昼食は、ラーメン二郎相模大野店に立ち寄って二郎を頂いて

来ました。 

 ニンニクが効いて身体が温まり、お腹の満腹感もあってたった¥650円

です。 

 ラーメン二郎は、神奈川県内に藤沢駅前店、中山駅前店、関内店、そして

今日行った相模大野店の4店舗あります。 

 この他に鶴見駅や川崎駅方面にあるようですが、私の行動範囲内の

お店はこの4店舗です。 

 ラーメン二郎は、本店からの直弟子のみがのれん分けを許されて「二郎」を 

名乗る事が出来るようですが、その他のお弟子さん達は「ギロー」や

「インスパイヤー」系列のラーメン屋さんとなっているようです。 

 従って、二郎店は厳しい師匠から弟子への味やラーメンに対する技術の

伝授がなされており、店舗によっては多少の味のブレ等が生じておりますが

基本的な味や作法等については、ほぼ各店同じような感じとなっております。 

(厳密にはかなり違うところもあります)

 

 さて、今日行きました相模大野店に戻りますが、相模大野店には 

ラーメン二郎の麺の量として、「少なめ」「並み」「大盛り」「ぶた入り」「大ぶた」

等のメニューがありますが、「少な目」と「並み」は同じ金額の¥650円です。 

 同じ金額だからと言って、並みを頼むと多分初めての人出は食べきれない 

と思うくらいの麺の量です。
 

 ラーメンが出てくる前に、店主が「ラーメン」の人とか、「少な目」の人と声を

掛けて来て、「ニンニク入れますが?」と聞いてくるので、

  このタイミングで 

 

「ニンニク」  ・・ ニンニクを入れてくれます。 

「野菜」    ・・ 野菜を更にマシてくれます。 

「あぶら」   ・・ 脂を入れてくれます。 

「からめ」   ・・ 醤油を入れてくれます。 

「そのまま」  ・・ にんにくの嫌な人は、そのままで!

       

  
と発声します。 

 お店によっては、硬め、柔らか目、麺の少な目等色々と注文できる店舗も

ありますが
相模大野店は、細かな注文は出来ません。
  
 

 また、「マシ」や「マシ・マシ」等もありません。

 

 客層と言えば、男性が9割で女性が1割程で、ファミリーには少し入りにくく 

お子さんでも一人一杯で注文と言うのがお店の原則となっております。

 

 昼間の営業時間は、相模大野店で午前10時半頃から午後2時まで 

夜は、午後5時半頃から午後9時頃まで、各店舗によって多少の営業時間も 

異なっております。

 

  また土日は、通常午前中のみ営業となっています。 

 定休日も各店舗によって違いますが、相模大野店の場合は月曜日が

定休日となっています。

 営業日でも臨時休業や昼間のみの営業、夜のみの営業と言って 

折角お店の前まで行ったのに、やっていなかった!! 

なんてことも良くありますので、相模大野店の場合はラーメン二郎相模大野

店のブログで営業状況を確認してから向かった方が無難です。 

http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/


http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/

 Ca3i0969


 今日食べて来ましたラーメン二郎「少な目・ニンニク入り」です。 

もやしとキャベツの中に、「ぶた」と言われるチャシューの厚切り2枚が入って 

います。 

 ぶたも肉が柔らかくて非常に美味しいと思います。 

 電車に乗った時や、車で相模大野に立ち寄った時などラーメン二郎に 

足を運んでみて下さい。 

 場所は、少し分かりにくいですが、相模大野駅からボーノ方向に歩いて 

ボーノを超えて更に商店街に入った方角となります。

 

 相模大野店以外で、中山店のお店は店員の対応も良く丁寧で気持ち

良いお店です。
     

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2012年11月25日 (日)

二郎の美味しい季節!

秋も深まり冷え込みも日に日に厳しくなって来ました。

こんな日にはやはりラーメン二郎へ行ってしまいます。

温かスープとホカホカのモヤシ、キャベツを麺に絡めて

食べるとパクパク食べれてしまうから不思議です。

Jirorian


写真は、麺少なめに野菜を増したものです。

二郎を愛する客を「ジロリアン」と言うようですが、私はさてどうなんでしょう?

二郎インスパイヤー店も何軒か行ったことがありますが

所詮はインスパイヤー店です。スープの味や麺のツルツル感が全く違います。

是非、お近くの黄色い看板の「ラーメン二郎」に足を運んでみて下さい。

「ニンニク入れますか?」と聞かれたら、

そのまま ・ ・ とお答えすれば、ニンニクが入ってないラーメンが出て来ます。

どの二郎店にも、少なめ、ぶた、大二郎とありますので

初めての方は、少なめから食べられてはと思います。

麺の量は、少なめ200g、並み280g、大400gくらいが

各店舗の目安のようです。

二郎一杯、650円~850円 とリーズナブルです。

二郎の基本は、ニンニクの有り無し、野菜の増し、なしですが、

お店によっては、麺の硬さを硬めや軟らかめ、麺少なめ等

注文することが出来ます。

寒い日のランチには、二郎が美味しいですよ~!!

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